油揚げ君を主役に抜擢します
写真の油揚げ、2枚で300円。
高くないでっか?
なので、「あ、あっしは控えめなポジションでようござんす・・・」とは言わせません。
肉君並みの待遇で、油揚げ君に主役になってもらった、ご飯の詰めもん。
中身はほうれん草とベーコン、玉ねぎのチャーハンですの。
ニラとしょうが、トマト、揚げ玉、ごま、ごま油の混ぜたんをかけてま~す。
揚げはさすがお値段のことだけあって、ご飯がた~っぷり入る厚さだし(普通はこんなに
は絶対、入らん)、味もおいすぃ~。
裏はちょっと(というより、かなり)焦げてんけど・・・。
春巻きの皮に明太子を塗りたくり、とろけるチーズを挟んで巻き巻き。
焼いた後の仕上げはマヨネーズ。
かりっとしてて、おつまみにいけそう!
ビーフンとナスの中華スープ。
んで、さっき食べた晩ご飯がこっち。
またまた大活躍の油揚げ君。
「盛岡温めん」に揚げとベーコン、ニラをのっけて。
こんなパッケージに入っていて、麺好きとしては買うしかないでしょ。
麺の太さは1.5cmぐらいで半透明。
盛岡の温麺って、冷麺ぐらいの知名度あるのん?
ちなみに私は、スーパーで見かけるまで温麺の存在は全く知らんかったけどね。
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コメント
油揚げにごはん、いいかも。
上に乗っかってるやつもおいしそう。
お肉とかお魚にかけてもよさげですね♪
春巻きのやつも、おつまみにいい!
明太子にチーズなんて最強です。
盛岡温麺…
岩手の隣の県出身ですが、はじめて聞きました
(*´ω`*)
投稿: 28problem | 2008年11月 5日 (水) 12時25分
28problemちゃん。
ご飯と油揚げ、なかなか合うよ~。
肉とか魚を使うより、断然安いしヘルシーだし。
私もしばらくヘルシー志向で頑張ろう!って思うから、食材からそれっぽく…ね。
でも、もともとこってりしたもの好きなので、ヘルシーなメニューって思い浮かばないわぁ。
何かいい案あれば教えて!
盛岡温麺、メジャーじゃないんだ。
東北出身の28problemちゃんが知らないぐらいだもん、まだまだダメね。
投稿: キョロコ | 2008年11月 8日 (土) 11時46分