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2009年5月の15件の記事

手作り杏仁豆腐?とミニケーキ?

A

金曜日の深夜に作った杏仁豆腐っぽいん。

材料は牛乳、砂糖、杏露酒のみなので、あっさりめ。

Cake_2 

ホットケーキで簡単ミニケーキ風。

右側が雪崩を起こしかけております。

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こんな夢を見た。(夏目漱石「夢十夜」のぱくり)

私は花も恥らう女子高生。

担任は、妻夫木聡似の超イケメン新任教師。

じゃなく、安達祐実ちゃんの元ダンナ、スピードワゴンの井戸田潤。

出てくるのは2人きりで、私は授業中におしゃべりをして怒られる。

ってところで目が覚めた。はやっ。

ただ、彼が夢に出てくるとは、夢にも思わんかった。

唯一、思い当たるとしたら、2週間前に見た映画「天使と悪魔」の中の登場人物が、井戸田潤に似てる、と友人がうるさかったことぐらいヽ(*≧ε≦*)φ

その日の会話の中で、4回は言うてたもん。

最後には私も「そないに似てないやろ」と・・・。

ぷぷっ!

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もやしとベーコンのチーズポン酢丼

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当選したヤマサの梅しそポン酢を使って、どんぶりを作りました。

もやしとベーコンをマヨネーズで炒め、梅しそポン酢でしっかり煮詰めま~す。

で、とろけるチーズをのっけて、ご飯の上に、どば~っとのせるだけ。

見た目は地味でイマイチでも、けっこうおいしいの。

当選したから言うわけじゃないけど、このポン酢、かなりおいしい。

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春菊とエノキの明太子和え。

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新鮮なラディッシュをパチリ。

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そう新鮮ではないプチトマトもパチリ。

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マスタードをマイユに変えてみた。

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本屋で「絵封筒を作ろう」みたいな本をチラ見。

もう影響されて、早速こんなもんを買ってもうた。

飽きることを想定して、絵の具も筆も100円ですが・・・。

でも足りないものがあるねん。

そう、画才。絵心。

センスないのよ~。

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薄っぺらな鶏肉ハンバーグ

Main

晩ご飯は、鶏ミンチ肉のハンバーグ。

なんでこんなに薄ペッタイねん?って?

実は、ライスバーガーにしようと思ってたからだわ。

面倒くさくなってやめたから、この有様なんだ~! ふふっ。

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もち米シュウマイ

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もち米がほんのすこ~し残ってる!

このビミョー感は、もち米シュウマイかしらん?

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自分で作る時は、フツーのシュウマイよりも、こっちの方が好きかも。

玉ねぎ、オイスターソース、卵、塩コショウだけでぱぱっと丸め、水に浸しておいたもち米をまぶして15分ぐらい蒸したらOK。

もやしとニラは、これまたシンプルに塩コショウで。

ふ~、お腹いっぱい。

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豆腐と野菜のごまわさびポン酢

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レシピブログで当選した、ヤマサのポン酢を使って作った朝ごはん。

豆腐、しめじ、ニラ、セロリを茹でて、昆布ぽん酢にわさびとゴマをプラスしたタレをかけてヘルシーな仕上がりに。

Yamasa

豪華3本セット。

最近、生野菜を食べる時はポン酢が多いので、コレは嬉しい~。

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ずいぶん前に食べたはずの、豚肉巻きご飯。

------------------------------------------------------今月号のFRAUです↓

Frau

特集は「美ジョガーになろう!」。

性懲りもなく、まだこんなもん買ってるねん。

本買ってる暇があったら、さっさと走れ!っちゅうにねぇ。

昨日、一緒に飲んでた、アウトドアが超キライな友人に、「まだ走ってないのぉ~」と東京弁で突っ込まれてもうた。

確かに、1ヶ月前に飲んだ時も、そんなこと言うたけど・・・。

でも、もうイメージトレーニングはばっちりなのよ。

あとは行動するだけやねん!

ま、それが最大の難関やねんけども・・・。

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スピーディー朝ごはん

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昨夜の残り物で朝ごはん。

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アサリをバターと味噌、テンメンジャン、少量の中華スープで炒めたものをあったかいご飯と合わせた、スピーディー混ぜご飯。

最後にニラをパラパラパラと・・・。

今朝は、残ってたアサリちゃんをあっためて、ご飯と混ぜただけ。

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リンゴ、セロリのサラダは、オリーブオイルと杏露酒、塩コショウです。

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先週末、どうも視界が悪いなぁ、コンタクト合ってないんかなぁ、と思って一日を過ごし、入浴前にコンタクトを外したら、ダブルで装着してたねん。

その前日、お酒を飲んでタクシー帰りをしたもんだから、あまりの眠さにそのまま寝てもうたの。

で、翌日、お風呂から出てコンタクトの上にコンタクト、ということをしてたらしい。

記憶は全くございませんが・・・。

でも、思ったよりちゃんと見えることにびっくりした。

てか、ぜいたくな2重装着やねんから、サンコン並みに見えるようにして!って思うんだけど・・・。

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おつまみ&おやつ

Tumami

ソラマメに片栗粉をつけて素揚げにし、醤油、砂糖、酒、みりん、ゴマをからめていっちょ~。

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チョコフォンデュをした時の残り物の板チョコを、簡単おやつにリメーク。

コーンフレークと細かく刻んだキウイフルーツを、湯銭で溶かした牛乳入りチョコと混ぜ合わせて固めるだけ。

何となくきな粉もまぶしといた。

そうおいしくないもんやから、3つ目になるとオエッ、ってなりそうな勢いやった(笑)。

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日常の目に留まった風景をトイデジでカシャっと。

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左) 「OUT!」で思い出すのが、ダウンタウンの「笑ってはいけない」シリーズ。

めちゃ好きやねん。あれはおもろすぎ。

まっちゃんは一生独身かと思ってたんで、昨日の結婚ニュースには、びっくりした。

まっちゃんのことは全く知らんが、まさか先越されるとは思えへんかったワ。

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右) 秋っぽいけど初夏です。

「ミレーの落穂拾い」。ではない。

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左) 長いトンネルを抜けると雪国だった。ても一緒やった。

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サツマイモとイカの湯葉コロッケ

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めったに作らない、土曜日の夜ご飯。

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茹でたさつまいもとイカに、割れ湯葉を細かく砕いてまぶし、コロッケにしてみた。

パン粉がなかったから、湯葉を代用しただけなんだけど、なかなかいける一品でした。

ケチャップと豆板醤、オリーブオイルのタレをつけて食べました。

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大根とイタリアンパセリを、マヨネーズと市販のうにくらげで和えたサラダ。

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三つ葉とアサリのナンプラー和え。

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今日は一日中、家から一歩も出ずに、本を読んだり、昼寝したり、DVD見たり、昼寝したり・・・(昼寝は1回1時間×2回)。

9時からは「ダヴィンチ・コード」がテレビ放送されるみたいだから、明日見る映画、「天使と悪魔」に備えて復習です。

「ダヴィンチ・コード」は本も読んだし、映画館でも見てるはずなのに、細部がさっぱり思い出せれへん。

これって老化?

いや、まだ若いよ、私。

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手びねりマグカップ完成

Cup_2

約1ヶ月前に体験してきた、手びねりのマグカップが完成しました。

なかなかいい出来栄えでしょ?

って、一目ですぐバレるアホな嘘は置いといて・・・。

Cup1_3

コレです、コレ。

ちょっと器量の悪い娘を、できるだけかわいく見せようとする精一杯の母心で、いろんな角度から撮ってみるものの、所詮、こんなもんです。

お見合い写真にありがちな、「奇跡の一枚」は生まれんかった。

でも、外見はイマイチでも、自分で作ると愛着あるね。

ろくろ体験もやってみたいけど、体験代の4000円を出せばかわいい器が買えると思うと、やっぱやんぴ!です。

もうちょっと芸術的センスを磨いてから再挑戦するのはアリかな。

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ファルファッレのアボカド和風わさびパスタ

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ファルファッレでぱぱっとパスタ。

具はアボカド、エビ、プチトマト、大根に、めんつゆ+わさびでピリッと和風味に。

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念願の、料理のアップ写真。

ついに、欲しかったマクロレンズを買ったの~。

Kenko

って言いたいところだけど、真実はコレ↑

ケンコーのクローズアップレンズっちゅう、貧乏人にはありがたい代物で、1500円もしないねん。

フィルターのようにレンズにパカっとはめ込むと、虫眼鏡みたいな役割をしてくれ、マクロレンズに早変わり。

Lip

ビーワックスのリップクリーム。

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タバスコのアップ。

Clip

てんとう虫のクリップ。

画質は落ちるし、よ~く見ると、どれも周囲のボケ感がキレイじゃないけど。

まぁ、私の腕が腕だし、当分はこれで十分やね。

もうちょっと上達して、私がまだ飽きてなければ、本物のマクロレンズを買うことにするよ。

ちなみに、EOS Kissについてた付属のレンズは、ヤフオクでさっさと売っぱらっちゃいました。

レンズが新しいうちに決断したことで、1万円で落札されてラッキーやった。

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ヘルシー街道まっしぐら!の晩ご飯

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運動するだ、ご飯減らすだ、と公言しまくっているくせに、一向に実行できない意志の弱い私。

とりあえず、今日は、ご飯だけヘルシーにしてみた。

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おかずは、三つ葉ののっかった大根のバルサミコバター焼きと、ゆで卵だけ。

ご飯の上のちりめんは、昨日アップしたブツ。

ちりめんの佃煮は濃すぎた気がしててんけど、ご飯にのせるとすごくいい味加減ですよ~、奥さん!

で、お代わりしてもうてん。

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野菜はごま油と白ゴマとポン酢。

Itikojin

今月の「一個人」の特集が仏像入門だった。

一通り読み終えたけど、なかなかおもろいのねん。

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じゃこと湯葉の佃煮とか

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じゃこと割れ湯葉で佃煮を作った。

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元はコレ。

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アボカド、エビ、トマトのセルクルサラダ。

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明太子とゆで卵、マヨネーズでロールサンド。

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友人のトト様がカメラ好きで、世代を超えておともらちになろうかしら?と思ってるキョロコです。

お父上様、ホームページも持ってて、あちこち撮影旅行しているそうな。

キョロコさんの撮った写真も見たい、と熱望?され、写真ブログ開設しようかな~、と思ってたけど、その友人いわく、トト様はかなり昔風の頑固オヤジらしい。

こんなふざけた文章見たら、説教されそうやから、やめとこ。

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土曜日のロール型サンドイッチランチ

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土曜日のワンプレートランチ。

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ロール型のサンドイッチ(巻けてないが)は、エビ・大葉・マヨネーズ&ソーセージ・チーズ・サラダ菜・マヨからしの2種類。

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ホタテとイカ、インゲン豆、ニンジンは、いただきモノの明太子で炒める。

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プチトマト、大根、じゃこ、三つ葉のサラダ。

オリーブオイルとレモン、塩コショウで。

そうそう、このプレート、100均で見つけたの~。やっすい!

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新し物好きの私は、早々にインターネットのエクスプローラーを8にバージョンアップしてみた。

不具合が多いみたいだし、しばらく様子を見てからの方がいいのは分かってるねんけど・・・。

やっぱり・・・、のバグでちょっと後悔。

ブログが・・・。

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ご飯何杯でもいけます

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本来、こんなシンプルなご飯が好きだったりする。

炊きたてのあつあつ”高級こだわり米”に、わざわざ北海道からお取り寄せした選りすぐりの一品。

↓(妄想から現実へ)

スーパーで購入したごくフツーの、しかも冷えた白米に、北海道市で手に入れた1瓶315円の庶民向け商品。

04a

「ほたて塩辛」と「うにくらげ」、あっさりしてておいしいです。

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・イカとホタテの串焼き

・鶏もも肉のママレード醤油焼き

・ほたて塩辛

・きゅうりと海藻の中華サラダ

Kaiso

きゅうりと一緒に和えたのは、この「プチ!プチ!海藻麺」で、とっても魅力的なノンカロリー。

食感が良く、どんなサラダとも合いそうな感じやね。

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一人でぷらっとヨドバシカメラに行くのが大好きです。

しょっちゅう行ってます。

今、欲しいもの、ってか、ここしばらくずっと一番欲しいものはホームシアター。

エプソンのドリーミオなら手が届く?

ま、部屋が狭いんでホームシアターは憧れでとっておくとして、現実的なもので欲しいのがホームベーカリー。

これはかなり見てます。本気で見てます。

が、あのデザイン、何とかならん?

かわいくない!

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朝がゆセット

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ヘルシー朝ごはんは、梅と大葉のお粥なの~。

玉造にある「KOTIKAZE(こちかぜ)」っていう、人気店の朝がゆセットを意識してみた。

ん~と、全然ちゃうわ。

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ホタテとイカ、インゲン豆を胡麻和えにしました。

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茹でたじゃがいもとネギをバター醤油で炒め、韓国唐辛子を振って若干、辛め。

Okayu

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